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Bacalhau a Vasco da Gama
Baccalà al Tegame con Cipolla, Pomodori, Pinoli, Uvetta e Patatine a Rotelle
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Bacalhau Assado
Baccalà alla Griglia con Cipolla fresca a crudo, Patate Novelle e Verdure di stagione
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Bacalhau com Gambas*
Involtini di Baccalà ripieni di Gamberi* su Purè di Spinaci
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Bacalhau a Lusitana
Involtini di Baccalà con Melanzane, Pomodoro e Origano con Patatine a Rotelle
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Bacalhau a Bràs
Baccalà Sfilettato e Saltato in Padella con Cipolla, Uovo e Patate Paglia
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Bacalhau a Braga
Baccalà al forno con Cipolla Dorata e Patatine a Rotelle
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Bacalhau al Porto
Bocconcini di Baccalà con riduzione di Porto e Perle di Melone e Patatine a Rotelle
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Bacalhau com Natas
Sufflè di Baccalà con crema, Cipolle e Patate
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Bacalhau Algarvio
Bocconcini di Baccalà con crema di Agrumi e Patatine a Rotelle
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Bacalhau com Carril
Bocconcini di Baccalà al Curry con Riso Bianco
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Bacalhau Recheado
Filettini di Baccalà al Tegame con Purè di Ceci, Pomodorini e Rosmarino
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Sorpresa de Bacalhau
Saccottini di Baccalà in Pasta Sfoglia e Verdure Croccanti
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Bacalhau Profumado
Bocconcini di Baccalà con crema alle Erbe Aromatiche e Patatine a Rotelle
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Bacalhau Esotico
Bocconcini di Baccalà al Latte di Cocco e Riso Coloniale
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Paella de Bacalhau e Mariscos (min. 2 persone)
Paella di Baccalà e Crostacei* con Riso
* prodotto congelato.
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